Étiquette : thermomix

Pâte à tartiner chocolatée “Home made”

Horreur…….Plus de pâte à tartiner pour le goûter…. !! Le drame de l’après-midi…. Il suffit d’aller en chercher me direz-vous! Oui, mais non, je n’avais pas envie d’aller faire des courses alors que je venais […]

Palets bretons

Une envie soudaine de ces délicieux petits biscuits au bon goût de beurre et il ne m’en a pas fallu davantage pour essayer d’en faire…. Bon, ok, j’ai un peu triché… j’ai consciencieusement recopié la […]

Tarte miellée aux mirabelles

Connaissant mon penchant pour les desserts, lorsque Stéphanie (une petite cousine mais déjà grande!) est venue passer quelques jours à la maison, elle a amené dans ses bagages une délicieuse recette de tarte à réaliser […]

Biscuits moelleux aux pêches

C’est la saison des pêches et nos deux pêchers ont bien travaillé cette année…. Après en avoir mangé quelques kilos au gré des promenades dans le jardin, j’ai utilisé les dernières pêches pour réaliser de […]

Gâteau miroir aux framboises et amandes

J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de mon cher et tendre…. J’avais envie de quelque chose de moelleux, avec des fruits de saison et les enfants de la maison voulaient y ajouter une touche chocolatée… […]

Cookies crousti chocolat

Encore une recette de cookies! Je les ai découverts sur un nouveau magazine de bloggueuses que vous pouvez télécharger ou voir en ligne ici…. Il s’agit de Try to cook …. Il y a quelques […]

Craquelés au citron et à la noix de coco

Aujourd’hui, je vous propose une recette dénichée sur “Les gourmandises d’Isa” grâce à des copines: des craquelés au citron et à la noix de coco! Lorsque Physalis, Gourmande et Fancach m’ont gentiment envoyé le lien […]

Tarte aux framboises et mascarpone

La recette qui suit, je l’ai trouvée en feuilletant le dernier “Yummy magazine”… Vous connaissez ? Yummy, c’est un magazine gratuit, électronique proposé par des bloggueuses culinaires…. Si vous voulez le voir, ou télécharger les anciens […]

Cerises dans le gâteau…au chocolat!

Que diriez-vous d’un gâteau au chocolat rapide à faire, léger et sans beurre avec …. cerise sur le gâteau…enfin, non, cerises dans le gâteau! Je l’ai fait pour le goûter de mes grands et à […]

Glace au citron version lemon curd

Il y a quelques temps, j’ai réalisé un lemon curd version plus légère …. celui de Cléa…. depuis j’en fais assez régulièrement tellement nous le trouvons délicieux…. Il trouve merveilleusement sa place sur une tartine, […]

Tarte aux cerises

C’est la pleine saison des cerises, mais, démarrée plus tôt qu’habituellement elle se terminera bientôt ….trop vite…. Si vous avez la chance d’avoir des cerisiers dans lesquels vous pouvez grimper et si vous n’avez pas […]

Framboisier de Pâques

Comme chaque année, lors du repas Pascal, c’est moi qui suis préposée au dessert …. Cette fois-ci, je voulais quelque chose de léger et de bon…et tant qu’à faire de joli si possible…. Du chocolat […]

Gâteau-crumble citron amandes

Hier nous avons mangé un genre de crumble mais qui se tient comme un gâteau au bon goût d’amande et de citron…. On pourrait dire que c’est une variante des petits carrés au citron sauf […]

Crèmes à la clémentine Multi-Délices

Cela fait quelques temps que je n’ai plus utilisé ma multi-délices pour faire de simples crèmes; les enfants trouvaient que ce type de dessert revenait un peu trop souvent à leur goût! Je m’étais donc […]

Beignets d’Emile Jung

Une petite tentation de temps en temps, cela ne fait pas de tort….. On va dire pour se donner bonne conscience, que l’on se rapproche du carnaval et de son cortège de beignets en tous […]

Tartelettes à l’ananas

Un bel ananas frais qu’il fallait utiliser rapidement sous peine qu’il tourne mal, l’envie d’essayer de réaliser une cuisson de pâte à blanc dans le Pie & Co et un dimanche tout gris, il n’en […]

Flan ou oeufs au lait version nature ou chocolat Multi-Délices

Je ne pense pas avoir déjà posté cette recette sur mon blog, mais je pense qu’on doit la trouver un peu partout, puisque c’est une recette très classique….. Il s’agit du flan, appelé oeufs au […]

Paris-Brest

Pour un anniversaire en retard et un week-end bien chargé, il me fallait un dessert qui plairait à coup sûr à toute la famille sans devoir y passer trop de temps…. Mission réussie grâce à […]

Confiture d’oranges amères

Cela fait des années maintenant que je n’ai plus acheté une seule confiture…. elles sont toutes faites “maison”. Outre le fait qu’on en a toujours à portée de tartine main, on sait exactement ce qu’elles […]

Semoule aux raisins Multi-Délices

Toujours plongée dans les gourmandises de la Multi Délices, j’ai eu envie de faire la semoule aux raisins (je me suis basée sur la recette du livret de la MD)…. Un petit coup d’oeil dans […]

Bûche ivoire-passion à la mousse au chocolat

Pour le repas de Noël, j’ai été, comme chaque année, chargée de réaliser la bûche…. Après diverses recherches dans les livres, revues et sur le net, j’ai imaginé une génoise classique fourrée d’une mousse ivoire-passion […]

Crème de marrons

Pendant la période des fêtes il n’est pas rare que l’on ait besoin de crème de marrons, que ce soit pour garnir une bûche ou pour un autre dessert, mais il n’est pas toujours facile […]

Flan au lait d’amande

Encore un petit dessert très classique, mais dont on ne se lasse pas chez nous…. Un flan pâtissier sans pâte et avec un lait végétal pour plus de légèreté. J’avais déjà cuisiné des flans avec […]

Mousseux à la clémentine

La semaine passée, c’était mon anniversaire, mais la famille n’étant pas au complet durant la semaine, j’ai préféré attendre le week-end pour réaliser un petit gâteau…. Pour essayer de rester un peu dans les fruits […]

Gâteau vanille miel

En feuilletant le dernier numéro du magazine “Saveurs” j’ai remarqué plusieurs recettes, dont celle que je vous propose aujourd’hui…. Ce n’est pas un gâteau très original, mais il m’a vraiment attirée sans que je sache […]

Gâteau noix de coco

En relisant un peu mes anciens cahiers de recettes, je suis tombée sur ce gâteau à la noix de coco…. Je pense que c’est un des tous premiers gâteaux que j’ai du faire; je devais […]

Petits gâteaux moelleux à la clémentine

Pour 5 petits gâteaux individuels 25 gr de purée d’amandes 25 gr de beurre Ou 50 gr de beurre au total 1 oeuf 50 gr de sucre 2 clémentines non traitées (il faudra le zeste […]

Cookies au chocolat et airelles

Encore des petits biscuits rapides à faire mais néanmoins délicieux! C’est une recette donnée par Valérie, une autre copinaute de supertoinette! La seule différence, c’est qu’elle utilise des bananes séchées, mais comme je n’en avais […]

Spéculoos

Avant d’aller rechercher un des enfants cet après-midi, comme j’étais un peu en avance, je me suis arrêtée dans un magasin qui vend du matériel de cuisine… J’y vais de temps en temps et il […]

Tarte Bourdaloue

C’est encore la saison des poires, alors, pourquoi ne pas en faire une petite tarte? Avec des amandes c’est encore plus gourmand…. Ce sera donc une tarte Bourdaloue! Bourdaloue ? mais qu’est-ce donc ? La tarte […]