Catégorie : Madeleines

Madeleines poire/noisettes

  Cela faisait longtemps que je n’avais plus fait de madeleines…. et pourtant c’est si rapide à réaliser et si bon!…..Je devrais y penser plus souvent! Pour changer un peu j’ai eu envie d’y incorporer […]

Les madeleines version cake pops

    Il y a de cela quelques semaines, j’ai craqué pour un petit appareil qui m’a tout de suite attirée lorsque je l’ai vu….très vite, j’ai entrevu les nombreuses possibilités aussi bonnes que sympathiques […]

Madeleines au chocolat, comme des fondants….

J’avais réalisé ces petites madeleines, la semaine passée…. Mais, victimes de leur succès, je n’ai pas eu le temps de les prendre en photos ! Comme je ne pouvais pas passer sous silence un tel […]

Madeleines au géranium ou au beurre de cacahuètes?

Après une grande matinée passée à remettre le jardin en état, il a commencé à pleuvoir, et c’est alors que je me suis dit que cela faisait bien longtemps que je n’avais plus fait de […]

Madeleines aux noix de Pécan

Encore une variante de madeleines…. je vous avais prévenus…. ici on ne s’en lasse vraiment pas! Si ça continue comme ça, je me demande si je ne vais pas en faire une catégorie à part […]

Madeleines banane-coco

Quand on aime, on ne compte pas, c’est bien connu! C’est pourquoi je vous propose encore une recette de madeleines… et je peux vous dire que ce ne sera pas la dernière! J’adore (au cas […]

Petites madeleines

Toujours appréciées, les madeleines font partie des grands classiques de la pâtisserie. J’ai testé beaucoup de recettes; certaines étaient très bonnes, d’autres moins, mais ma préférence va sans conteste à la recette de Lenôtre. Ici, […]