Étiquette : poire
Bon, ça y est….2016 est derrière nous et 2017 débute…. J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes…. Il n’est pas encore trop tard pour vous souhaiter le meilleur pour cette nouvelle année! […]
Cela faisait longtemps que je n’avais plus fait de madeleines…. et pourtant c’est si rapide à réaliser et si bon!…..Je devrais y penser plus souvent! Pour changer un peu j’ai eu envie d’y incorporer […]
En ouvrant mon frigo il y a quelques jours, je me suis rendue compte qu’il me restait encore de la crème de marron…. J’aurais pu la terminer à la cuillère (j’adore […]
Il y a eu Noël, puis le nouvel an, et pour clôturer en quelque sorte ces périodes festives, il y a l’Epiphanie avec sa traditionnelle (ou pas) galette des rois…. La pâte […]
Il y a des événements qui se répètent d’année en année comme Noël, le nouvel an, Pâques et ….. les anniversaires!! Il y a de cela deux semaines, je n’ai pas échappé au cap de […]
Il y a quelques temps déjà, j’avais réalisé plusieurs recettes tirées de l’excellent livre « Eclairs » de Christophe Adam; aujourd’hui, ce sont les tartelettes qu’il remet à l’honneur dans son nouvel ouvrage intitulé….Tartelettes!! …. Plusieurs […]
Il est 19h…. soit moins d’une heure avant le dîner et j’entends déjà la question fatidique qui clôturera le repas du soir….il y a un dessert? Et non, rien de prévu et pourtant j’aurais […]
Ces petites fleurs aux pommes sont en réalité des petites douceurs à mi-chemin entre brioche et petit gâteau…. Elles peuvent de ce fait tout aussi bien convenir à un goûter ou plus tôt dans la […]
Après d’intenses réflexions au sujet du dessert de ce 25 Décembre, j’ai jeté mon dévolu sur un mix de plusieurs recettes de Mercotte. Une bûche au bon goût de chocolat avec un goût très subtil […]
C’est encore la saison des poires, alors, pourquoi ne pas en faire une petite tarte? Avec des amandes c’est encore plus gourmand…. Ce sera donc une tarte Bourdaloue! Bourdaloue ? mais qu’est-ce donc ? La tarte […]
Aujourd’hui je vous propose un petit gâteau bien de saison puisqu’il contient des poires…. Nous l’avons partagé ce week-end juste avant de commencer la grande cueillette…. tout a été mangé en un rien de temps! […]
Dans le verger, les premières poires commencent à arriver à maturité, alors à mi-chemin entre l’été et l’automne, j’ai eu envie de faire des poires pochées aux épices accompagnées d’une bonne glace vanille. Je n’avais […]
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