Étiquette : citron

Cake au citron au moelleux inouï!

Aujourd’hui, je vous propose un cake au citron…. eh oui, encore un!Il y en a déjà plusieurs sur le blog, mais celui-ci est encore mieux que tous les autres!Il est d’une douceur inouïe! un moelleux […]

Bûche chocolat citron framboise

  Pour continuer un peu dans les festivités, je vous propose aujourd’hui la seconde “bûche” (qui n’en n’est d’ailleurs pas une!) réalisée lors des fêtes de fin d’année… C’est une bûche tout en légèreté et […]

◦◦◦◦ Ô o fruits ◦◦◦◦

      Cela fait quelques temps déjà que je vois passer régulièrement des eaux de fruits et/ou légumes. Elles ont un côté très estival et comme le beau temps a l’air de vouloir s’installer, je pense que […]

Tartelettes ou barquettes? aux fraises ou au citron?

      Voici un petit goûter toujours bien apprécié que ce soit par les petits ou les grands…. Des petites tartelettes aux fraises ou des barquettes selon le moule que vous choisirez. Rien de […]

Key lime pie

      Cela faisait déjà très longtemps que j’avais envie de faire cette recette de key lime pie…. Puis, en faisant mes courses la semaine passée, je suis tombée sur de jolis petits citrons […]

Tiramisu au citron

      Voici une excellent recette de tiramisu qui change du classique au café… La base ici ce sont les citrons…. un fruit que l’on trouve facilement en hiver et qui ne peut nous […]

Gâteau citronné au léger goût de coco….

      Il y’a quelques jours, j’ai acheté de la farine de riz; rien de très exceptionnel me direz vous…. Lorsque j’ai vu cette recette de gâteau, je l’ai tout de suite imaginée avec […]

Tarte aux fraises, comme un goût de paradis…..

      Lorsque j’ai vu cette tarte aux fraises de Christophe Michalak, j’ai tout de suite su que j’allais la réaliser très rapidement…. Il me restait de la pâte d’amandes faite à Pâques, j’avais […]

Gâteau léger, léger, léger….. de Savoie

      Cela fait bien longtemps que je rêvais de retrouver la texture d’un bon gâteau que me préparait ma grand-mère… Il était léger comme une plume, pas trop sucré et d’un moelleux inouï! […]

Cake au combava

      Le combava…. depuis le temps que j’en entendais parler sans avoir jamais eu l’occasion d’en voir ou d’en goûter! Et puis, un beau jour de la semaine passée, quelle ne fut pas […]

Gâteau aux amandes et clémentines

C’est la saison des clémentines et autres mandarines, alors nous n’allons pas bouder notre plaisir d’en manger encore et encore sous toutes les formes possibles! Fraîches, en gelée, confiture, sirop ou même cachées sous un […]

Gâteau au citron tout doux et moelleux comme un nuage

      Une envie de gâteau au citron…. Quelque chose de rapide à faire comme un cake, mais si possible plus moelleux, et ce, sans devoir y mettre toute une motte de beurre…. vous […]

Bavarois citronné

      L’été chez nous, il y’a deux anniversaires qui se suivent de très près…. voici le gâteau réalisé pour le premier d’entre eux. Comme il faisait assez chaud il fallait quelque chose de […]

Sirop de citron

          Ouh ouououhhhhhhh ….Il y a quelqu’un ?????……. J’ai un peu honte quand je vois à quand remonte ma dernière recette…. mais juste un peu, car comme beaucoup, j’étais en vacances […]

Cake au citron sans produits laitiers

    Il y a quelques jours, j’ai “relu” un livre dont j’avais déjà fait pas mal de recettes, “Douceurs citron bio” de Cléa …. je l’avais presque oublié! Et là, au détour d’une page, je […]

Tagine de fruits ou comment inviter le soleil à sa table même en plein coeur de l’hiver!….

        A la Noël, enfin un peu avant, j’ai reçu un merveilleux livre de cuisine, enfin plutôt de pâtisserie dont la seule vue des photos vous donne l’envie de vous mettre aux […]

Cadeaux gourmands  …. les recettes (sucres, sels, cacao aux épices, thés, infusions, kits gourmands….)

        Comme promis il y a quelques jours, je vais vous donner les façons de faire de quelques cadeaux gourmands présentés dans le dernier billet…. je n’ai pas vraiment le temps de […]

Cadeaux gourmands

    Pas de recette aujourd’hui….que des photos, mais les façons de faire viendront très vite…. C’est juste pour vous donner l’envie ou des idées de petits cadeaux gourmands qui pourront faire le bonheur de […]

Amaretti citron et eau de fleur d’oranger

    Depuis notre retour de Rome, j’ai ressorti de ma bibliothèque culinaire quelques ouvrages sur la cuisine italienne; par la même occasion, j’en ai profité pour acheter quelques nouveaux ouvrages dont le superbe livre […]

Tartelettes aux fraises chaudes et petite crème citronnée

      Comme je pense l’avoir déjà dit (ou pas?) , chaque mois sur supertoinette, l’une d’entre nous lance un petit défi culinaire que les autres pourront réaliser si elle en ont envie.. Aucune […]

Craquelés au citron et à la noix de coco

Aujourd’hui, je vous propose une recette dénichée sur “Les gourmandises d’Isa” grâce à des copines: des craquelés au citron et à la noix de coco! Lorsque Physalis, Gourmande et Fancach m’ont gentiment envoyé le lien […]

Biscuits citronnés

Quand j’ai vu ce petit ustensile l’autre jour dans l’une de mes librairies favorites, j’ai immédiatement su qu’il allait rentrer avec moi à la maison! En plus, il n’y en avait qu’un, alors je me […]

Glace au citron version lemon curd

Il y a quelques temps, j’ai réalisé un lemon curd version plus légère …. celui de Cléa…. depuis j’en fais assez régulièrement tellement nous le trouvons délicieux…. Il trouve merveilleusement sa place sur une tartine, […]

Gâteau-crumble citron amandes

Hier nous avons mangé un genre de crumble mais qui se tient comme un gâteau au bon goût d’amande et de citron…. On pourrait dire que c’est une variante des petits carrés au citron sauf […]

Petites crèmes au citron Bergamote

C’est rapide, facile très bon et très léger….qu’est-ce que c’est? Tout simplement des petites crèmes à l’allure de flan ou même panna cotta au citron bergamote…. J’aime beaucoup le citron bergamote mais il n’est pas […]

Petits gâteaux citron-amande Multi-Délices

Presque l’heure du dîner et pas de dessert à l’horizon….. Il me reste des oeufs, deux citrons et un fond de purée d’amandes…. En route pour des petits gâteaux aux amandes citronnés! La recette vient […]

Petites crèmes au citron

Cet après-midi j’ai eu envie de faire des petites crèmes au citron mais j’avais envie d’y mettre aussi une petite touche chocolatée…. Ajoutez à cela qu’il fallait que cela soit simple et tant qu’à faire […]

Gâteau citronné aux amandes et noisettes

En feuilletant un magazine l’autre jour à la librairie, je suis tombée sur ce gâteau qui m’a tout de suite donné l’envie de le réaliser. Aussitôt rentrée à la maison, j’ai vite noté la recette […]

Chiboust citron sur financier à la framboise

Je remarque que je n’ai encore jamais mis de recettes de gâteaux un peu plus festifs sur le blog alors que j’en ai déjà fait pas mal…. Il est vrai que je n’en fais pas […]

Mousse de gâteau citronné aux fraises

Voici une recette qui m’a tout de suite interpelée lorsque je l’ai remarquée sur le site de “Mam’zelle Emie”….. Ce sont d’abord les photos qui m’ont attirée, puis, en lisant la recette, je me suis […]