Catégorie : Petits biscuits et autres délicieuses gourmandises
Le père et le grand-père de ma belle-fille parlent régulièrement des « vrais » macarons de leur enfance, qui n’ont rien à voir avec ce qu’on appelle aujourd’hui des macarons. N’ayant jamais entendu parler de ces macarons […]
Voici une recette (encore à améliorer?) de mes premières couques de Rins.La couque de Rins est une variante assez proche de la couque de Dinant. Elle est un peu plus moelleuse que sa grande sœur; […]
Bien que ce blog puisse paraître abandonné, je continue néanmoins de cuisiner, de tester et de réaliser régulièrement de nouvelles recettes…. Simplement, le temps me manque cruellement! Car oui, écrire une recette aussi simple soit-elle […]
Des petits biscuits délicieusement chocolatés pour une rentrée tout en douceur, quoi de mieux? D’ailleurs, pas besoin de rentrer de l’école pour en profiter; une petite collation de l’après-midi sera la bienvenue […]
Lors d’une discussion sur les flocons de céréales et les biscuits il y a quelques jours, Cathyli, une copinaute m’a donné envie de faire la recette dont elle venait de parler… Il […]
Février….c’est encore l’hiver et bien que les températures soient relativement douces il faut bien avouer que ce temps maussade commence vraiment à nous titiller le moral…. Quoi de mieux pour se réconforter […]
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette que je fais assez régulièrement et que je pensais avoir déjà retranscrite sur le blog, mais je me suis rendue compte tout à l’heure que […]
Aujourd’hui, je vais vous présenter des meringues ….sans oeufs! Eh oui, c’est tout à fait possible; on n’arrête pas le progrès!! Il y a quelques temps, j’ai réalisé une délicieuse mousse au chocolat […]
Il y a un moment déjà que je voulais réaliser ces biscuits vus dans un des derniers livres que j’ai achetés: 25 desserts Vegan de Marie Laforet. Comme le temps n’est pas aussi chaud que les […]
Parmi les très nombreuses recettes que j’ai envie de tester et qui attendent sagement leur tour, il y avait celle des Kinder country®, souvenir d’enfance de mes garçons… Après avoir parcouru plusieurs […]
En me promenant sur Pinterest il y a quelques temps, je suis tombée sur de bien jolis sapins. Pour avoir plus d’explications sur leur réalisation, j’ai été visiter la source desdits sapins et […]
Ce n’est un secret pour personne, les fêtes approchent à grands pas…. Qui dit fêtes de fin d’année, dit ….chocolat! Qui a dit cadeaux???? …. oui, aussi!! Bref, chaque année j’essaye de […]
Il y a quelques jours, en faisant de l’ordre, j’ai retrouvé un paquet de flocons d’avoine dont j’avais tout à fait oublié l’existence…. J’en utilise de temps en temps dans le granola […]
Aahh, les rochers, les fameux rochers disposés en une immense pyramide que l’on déguste chez l’Ambassadeur…. vous connaissez? Vous savez, la pub que nous avons sans doute tous vue au moins une fois ?… […]
Il y a des recettes qui lorsque vous les voyez, vous savez que vous allez les réaliser très rapidement tellement elles vous font envie ou tellement vous admirez leur présentation…. Ces champignons […]
Cela fait déjà quelques jours que je voulais faire ces gourmandises, mais à chaque fois j’ai eu un contretemps….alors aujourd’hui, comme il pleuvait et que c’était dimanche, je me suis dit, ça […]
Les biscuits, il y en a déjà quelques recettes sur ce blog, mais j’ai remarqué que les plus classiques (outre les cookies), je veux dire par là les sablés, ne figuraient pas […]
Depuis notre retour de Rome, j’ai ressorti de ma bibliothèque culinaire quelques ouvrages sur la cuisine italienne; par la même occasion, j’en ai profité pour acheter quelques nouveaux ouvrages dont le superbe livre […]
Pour moi la période de Noël, des fêtes de fin d’année et l’hiver de façon plus générale sont souvent synonymes de bonnes odeurs dans la maison…senteurs d’épices comme la cannelle, l’orange, le girofle….. c’est un […]
Il y a quelques jours, en me promenant dans une de mes librairies favorites, je suis tombée sur un petit coffret à l’allure bien sympathique et au titre prometteur: L’atelier Petit-Beurre…. Ce petit coffret aux […]
La dernière fois, je vous ai parlé des whoopie-pies au chocolat et comme promis, voici la seconde recette de coques, à la vanille. Je l’ai trouvée chez « La popote de Manue« … Je pense que parmi […]
Il y a quelques jours, les garçons m’ont demandé de refaire des whoopie-pies… La même recette que l’autre fois, mais si possible avec un fourrage un peu plus mousseux; il faut dire que la meringue […]
Une envie soudaine de ces délicieux petits biscuits au bon goût de beurre et il ne m’en a pas fallu davantage pour essayer d’en faire…. Bon, ok, j’ai un peu triché… j’ai consciencieusement recopié la […]
C’est la saison des pêches et nos deux pêchers ont bien travaillé cette année…. Après en avoir mangé quelques kilos au gré des promenades dans le jardin, j’ai utilisé les dernières pêches pour réaliser de […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette dénichée sur « Les gourmandises d’Isa » grâce à des copines: des craquelés au citron et à la noix de coco! Lorsque Physalis, Gourmande et Fancach m’ont gentiment envoyé le lien […]
Quand j’ai vu ce petit ustensile l’autre jour dans l’une de mes librairies favorites, j’ai immédiatement su qu’il allait rentrer avec moi à la maison! En plus, il n’y en avait qu’un, alors je me […]
Vous connaissez les Whoopie pies? Cela fait quelques temps déjà qu’on les voit fleurir un peu partout mais jusqu’ici -faute de temps- je n’avais pas encore cédé à la tentation….. C’est donc chose faite depuis […]
Derniers commentaires