Étiquette : pomme
C’est le printemps…. des feuilles, des fleurs, du vert, encore du vert, jusque dans nos assiettes….c’est aussi Pâques et son cortège de chocolat sous toutes ses formes et dans tous les desserts (ou presque!)…mais […]
Voici un gâteau qui est resté assez longtemps dans mon dossier à tester ….j’ai mis du temps à me décider à le réaliser et franchement, je me demande bien pourquoi! C’est un […]
Quand Sylvie a posté ses photos de roses, j’ai tout de suite su que je n’allais pas tarder à les faire…. J’avais déjà vu plusieurs fois les mêmes roses sous forme de […]
Un petit dessert sympathique et léger que j’ai eu envie de réaliser en feuilletant le dernier livre Thermomix: « Desserts Gourmands »…livre très réussi soit dit en passant ! Je cherchais un petit dessert […]
Petit virage dans les saveurs aujourd’hui…. ce n’est pas du sucré que je vous propose mais bien du « salé »…. Le ciel est bleu, les températures sont bien agréables, et l’envie […]
La tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie et pourtant je n’en fais pas très souvent; je pense que j’ai du en faire deux ou trois fois, pas davantage….pourtant […]
Vous n’êtes pas sans savoir que j’ai une véritable passion pour les livres culinaires (mais pas que! j’adore tous les livres en fait!)… Un des petits derniers s’appelle Les nouveaux gâteaux au […]
Après les agapes de Pâques, il est temps de se reprendre et de redevenir raisonnable….. Aujourd’hui, un classique auquel on ne pense pas nécessairement alors que c’est très bon et sans grande difficulté….J’ai nommé […]
Vous avez envie d’un bon petit dessert, mais pas beaucoup de temps pour le préparer? Voici un « gâteau » qui devrait faire votre bonheur….. rapide à préparer et avec des ingrédients que l’on a facilement […]
Au carnaval, il est de tradition de réaliser des beignets, des gaufres ou encore des crêpes…. La coutume des beignets remonte aux fêtes romaines des calendes de Mars qui célébraient le réveil de la nature […]
Encore un dimanche bien de saison passé entre le salon où crépite joyeusement un bon feu dans la cheminée et la cuisine où les odeurs de gâteaux et autres pâtisseries se mêlent […]
Ces petites fleurs aux pommes sont en réalité des petites douceurs à mi-chemin entre brioche et petit gâteau…. Elles peuvent de ce fait tout aussi bien convenir à un goûter ou plus tôt dans la […]
Chaque mois sur supertoinette, une copinaute propose une recette sucrée ou salée, et les personnes qui le désirent la réalisent et prennent une photo… Pas besoin de posséder un robot spécifique ou du matériel sophistiqué; […]
Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion de lire le très bon livre de Makanaï sur les intolérances alimentaires: « Cuisiner gourmand autrement« . J’ai la chance que dans la famille personne ne soit intolérant à […]
Comme chaque année à la même époque, revoici la saison des pommes et des poires. Ces fruits se retrouvent dans de nombreuses recettes aussi bonnes les unes que les autres, que ce soit dans des […]
Le froid est revenu ….. c’est le moment de se faire plaisir avec des petites gourmandises ….. Il me restait du pain rassis et d’habitude, soit je le recycle en chapelure, soit ce sont les […]
Comme vous le savez, c’est la pleine période de récolte des pommes, poires et autres fruits du verger….. Toutes les recettes me permettant d’en écouler un peu sont donc les bienvenues. Il y a quelques […]
Après avoir fait une quiche, il me restait un peu de pâte brisée et comme je la trouvais vraiment bonne, je me suis dit que j’allais recycler l’excédent en petites tartelettes… Quelques pommes et minutes […]
Aujourd’hui, la recette que je vous propose est une recette que petite, je faisais avec ma grand-mère…. Plus tard, je l’ai faite avec ma maman, et maintenant, c’est moi qui la […]
Pour la pâte feuilletée 250 gr de farine 250 gr de beurre congelé en morceaux 125 gr d’eau un peu de sucre si vous désirez Faite au thermomix, c’est d’une extrême simplicité…. Mélanger tous les […]
Derniers commentaires