Étiquette : sucre

Chutney de mangue

      Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sort un peu du sucré classique, du chutney de mangue. C’est en lisant une recette de curry de poulet & agneau où il fallait un […]

Petit Fruité comme un Petit Gervais…. à la Multi-Délices

      La Multi-Délices a repris du service… Il y a des périodes où je l’utilise plus que d’autres…. En discutant avec mes enfants il y a quelques jours, nous nous sommes souvenus qu’étant […]

Pralin et praliné maison (version 2)

      Comme il me fallait du pralin et du praliné pour les petits rochers que je vous ai présentés, je me suis dit qu’il était temps que j’en refasse! Je n’avais pas la […]

Rose un jour, rose toujours….ou le gâteau très girly….

    Il y a quelques temps de cela, Gourmande, une copinaute m’a mis l’eau à la bouche avec un moule à damiers…. Je ne connaissais pas ce moule…. comment, je ne connaissais pas ce […]

Sucettes de chocolat ou comment se faire un bon chocolat chaud….

  Une petite recette sans prétention aujourd’hui…. Mais peut-on appeler ça réellement une recette? C’est une gourmandise que j’avais réalisée lors du marché de Noël et je pense d’ailleurs que c’est elle qui a eu […]

Cadeaux gourmands  …. les recettes (sucres, sels, cacao aux épices, thés, infusions, kits gourmands….)

        Comme promis il y a quelques jours, je vais vous donner les façons de faire de quelques cadeaux gourmands présentés dans le dernier billet…. je n’ai pas vraiment le temps de […]

Cadeaux gourmands

    Pas de recette aujourd’hui….que des photos, mais les façons de faire viendront très vite…. C’est juste pour vous donner l’envie ou des idées de petits cadeaux gourmands qui pourront faire le bonheur de […]

Les madeleines version cake pops

    Il y a de cela quelques semaines, j’ai craqué pour un petit appareil qui m’a tout de suite attirée lorsque je l’ai vu….très vite, j’ai entrevu les nombreuses possibilités aussi bonnes que sympathiques […]

Fraisier de l’été

Pour continuer dans les gâteaux de fête, voici le fraisier de l”été; je me suis basée sur le livre de Sylvie Aït-Ali “Desserts festifs“ Le fraiser, c’est un grand classique, mais ici, c’est à la […]

Pas des cocotiers…. des palmiers!

Une petite recette toute simple et rapide, mais qui donne d’excellents petits biscuits….. Pour +- 20 palmiers 1 pâte feuilletée achetée dans le commerce ou faite maison (au thermomix par exemple) Pour la pâte feuilletée […]