Dernières recettes

Gâteau Forêt Noire

      Tous les ans à la même époque il y a un anniversaire à la maison…. Le principal intéressé me réclamant à corps et à cris une forêt noire depuis plusieurs semaines, je […]

Galette des rois à la crème frangipane et aux griottes

      A moins de vivre sur Mars ou autre part dans la galaxie, vous n’avez certainement pas échappé aux nombreuses galettes des rois et autres brioches pour fêter l’épiphanie… Ici je pensais pouvoir […]

Gaufres presque 4/4

      Source de l’image : Les Petits Cadeaux Pour bien commencer l’année,  et après les bons voeux que je vous transmets très sincèrement, rien de tel que des petites gaufres!     Vu […]

Pavlova automnale

      Il y a quelques jours, j’avais envie d’un dessert simple pour utiliser les derniers fruits du jardin … Après un rapide coup d’oeil dans la bibliothèque, j’ai jeté mon dévolu sur une […]

Tourte aux pommes au sirop d’érable

      Une tourte bien de saison avec des pommes, des noisettes, sans oublier le sirop d’érable!…ça sent l’entrée dans l’automne tout ça… Une recette simple mais délicieuse avec une pâte sans beurre ni oeufs […]

Délicieuses chouquettes….

      Comme vous l’avez sans doute remarqué, il y a beaucoup de “laisser-aller”? sur ce blog…. cela fait maintenant plusieurs mois que nous préparions un événement familial  et il est vrai que ces dernières […]

Sorbets Yuzu, Kalamansi et pêches sanguines

    Ouh la la..ça fait un sacré bail que je ne suis plus passée par ici! Différents événements en préparation font que je n’ai plus vraiment le temps de rédiger les articles, de prendre des photos […]

Pommes vertes passion vanille

  C’est le printemps…. des feuilles, des fleurs, du vert, encore du vert, jusque dans nos assiettes….c’est aussi Pâques et son cortège de chocolat sous toutes ses formes et dans tous les desserts (ou presque!)…mais […]

Mousse de mangue aussi légère qu’une plume….

  L’année passée à la même époque, je vous présentais la mousse de fraise aussi légère qu’un nuage….cette fois j’ai réitéré la mousse mais avec de la mangue… Je l’ai réalisée de la même façon […]

Biscuits aux graines style Sablés des prés

      Lors d’une discussion sur les flocons de céréales et les biscuits il y a quelques jours, Cathyli, une copinaute m’a donné envie de faire la recette dont elle venait de parler… Il […]