Étiquette : chocolat

Pim’s pour gourmands

Cela fait quelques temps déjà que je lorgnais sur un moule à garnir en rêvant du jour où moi aussi je pourrais faire un immense pim’s! Ce jour est arrivé la semaine passée…. Après avoir […]

Brownie aux noix

J’avais envie d’un gâteau au chocolat avec des noix… Je suis tombée sur cette recette faite pour le cook’in de chez Demarle et comme elle avait tous les ingrédients dont j’avais envie, et bien je […]

Le potager gourmand

Vous vous souvenez que ce week-end j’ai réalisé deux gâteaux pour 2 anniversaires? je vous propose aujourd’hui la recette du second gâteau…. Lorsque je l’ai vu chez Amuses-Bouche, j’ai tout de suite su que je […]

Gâteau rouge et blanc

Ce week-end, nous avons fêté deux anniversaires dans la famille….. celui de mon grand, 20 ans et celui de mon filleul, 3 ans….. enfin, le filleul de mon fils, mais c’est pareil…. Je vous propose […]

Eclairs aux fraises ou au chocolat ?

Il y a quelques temps déjà, j’ai reçu le livre de Christophe Adam sur les éclairs…. Je m’étais promis d’en réaliser très vite, mais faute de temps, ce n’est que ces derniers jours que j’ai […]

Mousse de mangue sur lit de chocolat blanc

Il y a quelques jours, j’ai trouvé dans mon magasin bio deux belles mangues, bien mûres et parfumées…. Pour les utiliser, la première idée qui m’est venue était un sorbet tout simple …. puis, au […]

Pâte à tartiner chocolatée « Home made »

Horreur…….Plus de pâte à tartiner pour le goûter…. !! Le drame de l’après-midi…. Il suffit d’aller en chercher me direz-vous! Oui, mais non, je n’avais pas envie d’aller faire des courses alors que je venais […]

Madeleines au chocolat, comme des fondants….

J’avais réalisé ces petites madeleines, la semaine passée…. Mais, victimes de leur succès, je n’ai pas eu le temps de les prendre en photos ! Comme je ne pouvais pas passer sous silence un tel […]

Cookies crousti chocolat

Encore une recette de cookies! Je les ai découverts sur un nouveau magazine de bloggueuses que vous pouvez télécharger ou voir en ligne ici…. Il s’agit de Try to cook …. Il y a quelques […]

Cerises dans le gâteau…au chocolat!

Que diriez-vous d’un gâteau au chocolat rapide à faire, léger et sans beurre avec …. cerise sur le gâteau…enfin, non, cerises dans le gâteau! Je l’ai fait pour le goûter de mes grands et à […]

Panna Cotta au chocolat blanc et coulis de fraises gélifié

Je fais rarement des panna cottas car bien souvent je les trouve un peu trop « chargées » en crème; mais il faut bien avouer qu’une panna cotta sans crème ce n’ en est plus vraiment une! […]

Framboisier de Pâques

Comme chaque année, lors du repas Pascal, c’est moi qui suis préposée au dessert …. Cette fois-ci, je voulais quelque chose de léger et de bon…et tant qu’à faire de joli si possible…. Du chocolat […]

Whoopie pies

Vous connaissez les Whoopie pies? Cela fait quelques temps déjà qu’on les voit fleurir un peu partout mais jusqu’ici -faute de temps- je n’avais pas encore cédé à la tentation….. C’est donc chose faite depuis […]

Minis bouchées au chocolat

Cela fait tout un temps déjà que j’avais repéré ces petites bouchées au chocolat chez « Le pétrin », mais il y a tant de recettes à tester que je n’avais pas encore trouvé le temps de […]

LE fondant au chocolat Multi-Délices

Voici un gâteau qui est devenu un grand classique à la maison, le fondant au chocolat… oui, mais pas n’importe lequel! Je pense que celui-ci a du faire le tour de la blogosphère et il […]

Yaourts au Bergamote curd, à la crème de marrons ou aux barres chocolatées Multi-Délices

Tournée générale!! De quoi??? ….. de yaourts tiens! vous imaginiez quoi d’autre? A la place de mes traditionnels yaourts au lait de soja vanille, j’ai eu envie de varier un peu les goûts…. Histoire de […]

Flan ou oeufs au lait version nature ou chocolat Multi-Délices

Je ne pense pas avoir déjà posté cette recette sur mon blog, mais je pense qu’on doit la trouver un peu partout, puisque c’est une recette très classique….. Il s’agit du flan, appelé oeufs au […]

Bûche ivoire-passion à la mousse au chocolat

Pour le repas de Noël, j’ai été, comme chaque année, chargée de réaliser la bûche…. Après diverses recherches dans les livres, revues et sur le net, j’ai imaginé une génoise classique fourrée d’une mousse ivoire-passion […]

Cookies au chocolat et airelles

Encore des petits biscuits rapides à faire mais néanmoins délicieux! C’est une recette donnée par Valérie, une autre copinaute de supertoinette! La seule différence, c’est qu’elle utilise des bananes séchées, mais comme je n’en avais […]

Brownies aux noix et noisettes

Aujourd’hui, j’avais la visite de mon beau-frère et de ma belle soeur et comme je sais que cette dernière est une grande amatrice de chocolat, j’avais envie de lui faire plaisir et à nous aussi […]

Gâteau tout chocolat

Pour fêter un anniversaire, il faut un gâteau! Oui, mais à quoi? Au chocolat bien sûr!…. surtout quand la personne mise à l’honneur ce jour là est un grand fan de chocolat! Un petit tour […]

Cookies cacahuète chocolat

Une petite fournée de biscuits vite faits, bien faits, croustillants dehors et moelleux à l’intérieur, de quoi satisfaire les plus gourmands! A peine refroidis, il n’en restait déjà plus beaucoup…. j’ai du arrêter les affamés […]

Banacotta à la nougatine et chocolat

Encore une panna cotta…. C’est si facile à faire et si « léger » puisque entièrement végétal qu’il serait dommage de s’en priver! Le goût d’aujourd’hui sera….banane-nougatine-chocolat, goût inspiré du livre « Panna cotta » aux éditions Solar. Nous […]

Petits fourrés au chocolat

Envie d’un petit biscuit pour accompagner un café ou un thé? ou tout simplement pour un bon petit goûter ? Ces biscuits délicieusement croustillants et chocolatés sont faciles à faire et tout aussi faciles à […]

Petites crèmes gourmandes au lait de soja

Moins d’une heure avant de passer à table et pas de dessert… C’est le moment de faire des petites crèmes, elles auront juste le temps de refroidir avant d’être englouties! Vanille pour les uns, chocolat […]

Cookies de l’enfance

En faisant les succulents moelleux au chocolat du livre « Les douceurs de l’enfance« , mes enfants ont remarqué à la page précédente de bien appétissants cookies que nous n’avions encore jamais faits…. Erreur aussitôt réparée…. Ils […]

Le Rouge et Noir

Une journée maussade, pluvieuse…. on a beaucoup de mal à croire que c’est l’été…. C’est plutôt un temps à s’enfermer en cuisine ou à bouquiner au coin du feu; j’ai choisi la première option. A […]

Sorbet-gaufrette, le duo de l’été! sorbet fraises, sorbet chocolat

L’été est là, enfin presque…. on y croit….. !! Qui dit été, dit desserts rafraîchissants, glaces et sorbets….. Ici, nous sommes beaucoup plus sorbets que glaces à part celle à la vanille dont on ne […]

LA recette de gâteau au chocolat

Aujourd’hui, une recette de gâteau au chocolat! Oui je sais, encore un, mais celui-ci, ce n’est pas n’importe lequel! D’abord, c’est celui de ma copine cpanpan qui elle même l’a soutirée à l’une de ses […]

Tartelettes chocolatées au quinoa soufflé

Il y a quelques jours, mes enfants m’ont réclamé des tartelettes au chocolat; d’accord pour les tartelettes, mais j’avais envie de changer un peu de la traditionnelle pâte sablée ou brisée…. Je me suis souvenue […]