Tag Archives: noix

Tarte « gâteau » aux noix

      Cela fait bien longtemps que je n’ai plus rien posté sur ce blog…. C’est vrai que je suis partie une dizaine de jours sans mon ordinateur, ordinateur qui ne fonctionnait plus et qui à mon retour refusait toujours de s’allumer….non, non, je ne cherche pas des excuses, c’est la vérité!  Bref, il

Biscuits aux noix sans oeufs

      Il y a un moment déjà que je voulais réaliser ces biscuits vus dans un des derniers livres que j’ai achetés: 25 desserts Vegan de  Marie Laforet. Comme le temps n’est pas aussi chaud que les autres jours et que le soleil semble jouer à cache cache avec les nuages, j’ai pensé que c’était le bon

Brookies tout simplement….

      Cela fait longtemps déjà que je vois défiler ce gâteau sur la blogosphère et dans certains livres de pâtisserie… Mais qu’est-ce qu’un brookies se demanderont certains? Le brookies est tout simplement l’association d’une pâte à brownie et d’une pâte à cookies. Bref, deux délicieuses petites choses réunies en une seule! Il y

Cookies au chocolat blanc

      Une envie de biscuits au chocolat? et pourquoi ne pas utiliser du chocolat blanc pour changer un peu? J’ai trouvé la recette dans l’excellent livre: La bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart; à chaque fois que j’ouvre ce livre dans l’idée de faire des biscuits, j’y trouve toujours mon bonheur….

Crème veloutée crue de céleri rave au romarin

          Petit virage dans les saveurs aujourd’hui…. ce n’est pas du sucré que je vous propose mais bien du « salé »…. Le ciel est bleu, les températures sont bien agréables, et l’envie de manger davantage de légumes et surtout des crudités se fait réellement sentir…. Les jeunes pousses, asperges et autres salades

Brownie encyclopédique

  Un peu de chocolat ça vous dit? Aujourd’hui ce sera un brownie…encore un ! oui, je sais qu’il y en a déjà quelques versions sur ce blog, mais quand on aime…. Et puis, ce n’est pas n’importe quel brownie! c’est celui de l’Encyclopédie du chocolat; ce n’est donc pas le premier brownie venu! J’avoue

Muffins au chocolat et noix de Pécan

    Il y a quelques jours, j’ai à nouveau craqué pour un petit livre de cuisine, enfin… plusieurs dont celui-ci sur les muffins, cookies et autres délices … Je veux parler du denier né de Pascale Weeks « Cookies, muffins & Co » …. Après avoir repéré le livre sur son site, je savais qu’il ne

LE gâteau aux noix

Voici un gâteau où vous devrez me faire confiance! Je l’ai réalisé la semaine passée, mais (car il y a un mais!), j’ai jeté les photos par distraction! Et oui, cela m’arrive de temps en temps, mais d’habitude je ne poste pas la recette ou je la refais en reprenant des photos…. Comme je n’ai

Brownie aux noix

J’avais envie d’un gâteau au chocolat avec des noix… Je suis tombée sur cette recette faite pour le cook’in de chez Demarle et comme elle avait tous les ingrédients dont j’avais envie, et bien je me suis lancée! Le gâteau n’est pas du genre léger à manger après un repas copieux, mais, un petit morceau

Bundt cake

Il y a trois semaines maintenant, j’ai craqué pour le dernier livre en français de Nigella Lawson « Kitchen »…. Cela fait donc depuis que je l’ai acheté que je le feuillette, que je le lis en mettant des post-it ça et là, dès que je vois quelque chose qui me plait…. Autant vous dire qu’il y