Category Archives: Boissons

◦◦◦◦ Ô o fruits ◦◦◦◦

      Cela fait quelques temps déjà que je vois passer régulièrement des eaux de fruits et/ou légumes. Elles ont un côté très estival et comme le beau temps a l’air de vouloir s’installer, je pense que le moment est propice pour les essayer … J’ai commencé par une boisson toute simple qui vous rafraîchira lorsque le soleil


Lait d’amande maison

    Le « lait » d’amande (ou plutôt « jus ») ici nous aimons beaucoup, mais il faut dire qu’entre les desserts, les smoothies et autres préparations, la brique de « lait » ne dure jamais bien longtemps! Si vous avez envie d’un gout plus authentique, que le fait maison est votre passion, ou que vous n’avez pas envie de sortir juste


Mon nouvel ami….le Hurom 400

  Depuis quelques jours, on a l’impression que le printemps est à notre porte et qu’il ne demande qu’à entrer …. En général qui dit printemps, dit nettoyage (mais bon, ce n’est pas le sujet de ce billet, c’est un blog de cuisine que je tiens !)mais aussi envie de frais, de renouveau, de bons


Smoothie tout rouge

      Je ne vous propose pas une vraie recette à proprement parler puisqu’il s’agit d’un simple assemblage de fruits, mais qui sait, cela vous donnera peut-être des idées? Il me restait deux bananes bien mûres qui n’allaient pas tarder à trépasser et quelques fraises au sort encore incertain…. ni une ni deux, j’ai


Sirop de cerise

      Désolée pour ceux et celles que cela n’intéresse pas, mais je continue dans les sirops…. Pour l’instant, je suis dans les cerises jusqu’au cou, elles ont envahi ma cuisine et mes casseroles depuis plusieurs jours et au vu de la quantité, je pense que ce sera encore pour quelques temps! Après les


Sirop de citron

          Ouh ouououhhhhhhh ….Il y a quelqu’un ?????……. J’ai un peu honte quand je vois à quand remonte ma dernière recette…. mais juste un peu, car comme beaucoup, j’étais en vacances et les vacances c’est super et ça fait un bien fou ! Et comme ce n’est pas éternel, il faut


Un café frappé ça vous dit?

        Les vacances sont terminées emportant avec elles leurs lots de délicieux moments passés en famille et le souvenir de belles découvertes dans bon nombre de domaines… Parmi ces petites choses qui font les instants de bonheur, il y a le caffé frappé découvert dans un café très célèbre de Rome… Il


Sirop de fleurs de sureau

    Nous sommes encore en plein dans la saison des fleurs de sureau alors pourquoi ne pas en profiter pour faire du sirop? La première fois que j’en ai fait, les enfants étaient encore petits et le sirop avait été grandement apprécié…. Cela faisait bien dix ans que je n’en avais plus fait et


Grenadine maison

  Vous vous souvenez sans doute qu’il y a quelques temps, j’avais réalisé un petit dessert à base de grenades…. Je vous avais dit que la prochaine fois, j’essayerais de faire du sirop de grenade, de la vraie grenadine maison sans colorant flashy, sans sucre artificiel ni fruits rouges de substitution… Début de semaine, lors


Sirop d’orgeat

        J’utilise de temps en temps du sirop d’orgeat, surtout dans les desserts; c’est super pour avoir une délicieuse glace au bon goût d’amandes ou pour parfumer une crème vanille ou encore un cake ou des muffins, sur des yaourts…. Cela fait longtemps que j’ai terminé la bouteille achetée il y a