Étiquette : praline

Bûche rochers vanille praliné

Comme il n’est jamais trop tard pour les bonnes choses, je vous propose aujourd’hui la bûche réalisée pour Noël…on va dire qu’elle est très en avance pour l’année prochaine! 🙂 Il s’agit d’une bûche composée […]

Du chocolat et encore du chocolat….tempérage/petits chocolats/pralines/petits bols en chocolat  …. eh oui …. tout ça!!

      Ce n’est un secret pour personne, les fêtes approchent à grands pas…. Qui dit fêtes de fin d’année, dit ….chocolat! Qui a dit cadeaux???? …. oui, aussi!! Bref, chaque année j’essaye de […]

Pralin et praliné maison (version 2)

      Comme il me fallait du pralin et du praliné pour les petits rochers que je vous ai présentés, je me suis dit qu’il était temps que j’en refasse! Je n’avais pas la […]

Rochers pralinés

  Aahh, les rochers, les fameux rochers disposés en une immense pyramide que l’on déguste chez l’Ambassadeur…. vous connaissez? Vous savez, la pub que nous avons sans doute tous vue au moins une fois ?… […]

Bûche à la mangue sur son lit praliné croustillant

      Noël est bel et bien derrière nous, mais cette bûche peut tout à fait convenir pour un dessert festif de Nouvel An ou même pour une autre occasion…. Je suis partie d’un […]

Tarte aux pralines

    Aujourd’hui je vous propose un dessert aussi rouge que tous les coeurs de la Saint Valentin qui se baladent un peu partout …. La dernière fois que j’en ai mangé doit remonter à […]

Pralines “Home made”

En voyant une recette de brioche il y a quelques temps, je me suis dit que cela faisait très longtemps que je n’avais plus fait de pralines….non pas les chocolats, mais les amandes délicieusement enrobées […]

Paris-Brest

Pour un anniversaire en retard et un week-end bien chargé, il me fallait un dessert qui plairait à coup sûr à toute la famille sans devoir y passer trop de temps…. Mission réussie grâce à […]