Category Archives: Yaourts

« Comme » des Petits Gervais fraise au jus/lait végétal de noix de cajou et Petits Gervais fraise au lait de vache

      Il y a quelques temps, je vous ai proposé des yaourts au lait/jus de noix de cajou… Ayant renoué le dialogue avec ma yaourtière (je l’avais franchement délaissée la pauvre!) j’avais dans la foulée réalisé des petits Gervais goût fraise (au lait de vache bio mais de vache quand même!)… Mes garçons

« yaourt » (ou dessert fermenté!) 100% végétal au « lait/jus » de noix de cajou

      Il y a quelques mois déjà que je n’ai plus testé de nouvelles choses en matière de yaourts et autres desserts fermentés…. Hier je me suis dit que ça ne pouvait plus durer, j’avais envie de nouveauté! Après les yaourts 100%  lait végétal (ou jus végétal si vous préférez !) au jus/lait

Yaourts au yuzu, au sirop de vanille ou à la banane

      Puisque ma Multi-Délices est sortie, j’en ai profité pour (re)faire une tournée de yaourts. C’est sur un réseau social bien connu que j’ai découvert l’astuce de mettre une « grille » (en silicone pour moi) dans le fond du socle retourné; on peut ainsi y caser davantage de pots sans nécessairement prendre ceux livrés avec l’appareil…tout est

Yaourts à boire à la framboise

      Après les yaourts à boire à la vanille et au sirop d’érable, voici ceux à la framboise…. avec de vraies framboises! J’ai utilisé des fruits cueillis cet été dans le jardin et congelés; je les ai juste laisser décongeler avant de les utiliser et de les réduire en purée. Si vous avez

Yaourts à boire à la vanille et au sirop d’érable

      Je remarque que cela fait un petit temps, pour ne pas dire un sacré bout de temps que je n’ai plus rien posté au sujet de la Multi-Délices…. Ce n’est pas pour autant qu’elle ne tourne plus même s’il est vrai qu’elle fonctionne un peu au ralenti…. En faisant mes courses il

Yaourt 100% végétal au lait d’amandes Multi-délices

Depuis le temps que je cherchais….ça y est, j’ai enfin trouvé!! Mais que cherchait-elle? Je cherchais à faire des yaourts entièrement au lait végétal….enfin, au jus végétal serait-il plus correct de dire….juste pour le plaisir de varier mes yaourts végétaux! Cela fait très longtemps que je fouillais le net et les livres à la recherche

Yaourts au Bergamote curd, à la crème de marrons ou aux barres chocolatées Multi-Délices

Tournée générale!! De quoi??? ….. de yaourts tiens! vous imaginiez quoi d’autre? A la place de mes traditionnels yaourts au lait de soja vanille, j’ai eu envie de varier un peu les goûts…. Histoire de tester, je n’ai fait que quelques pots de chaque parfum…. J’ai choisi trois goûts différents pour aromatiser 1 litre de

Yaourts au soja

Depuis quelques temps, j’avais envie de faire des yaourts au lait de soja, mais je n’en avais encore jamais fait ….par peur du goût qui semble déranger pas mal de gens peut-être… Comme j’essaye de diminuer tout ce qui est produits laitiers d’origine animale, je me suis décidée à franchir le pas… bien m’en a