Category Archives: mijoteuse, cuisson douce

Pain cuit en mijoteuse

      Au hasard de mes lectures sur le net, je suis tombée sur un site américain? qui parlait de l’utilisation de la mijoteuse durant la période estivale. Il y était question, entr’autre, d’y faire cuire son pain… Curieuse de nature je me suis dit que j’essayerais bien. J’ai donc d’abord commencé avec un petit


Rôti de porc aux champignons et sauce au vin

Je sais qu’il est un peu tard, mais je profite de cet article pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d’année; j’espère très sincèrement que l’année nouvelle vous apportera beaucoup de bonheurs, petits ou grands ! Le père Noël a été encore une fois très généreux cette année! Il s’est encore surpassé! Je


Daube de boeuf à l’orange

Et voilà….. la douce et joyeuse période des fêtes est terminée mais il n’est pas encore trop tard pour vous présenter mes voeux! Je vous souhaite donc à vous tous qui me lisez plus ou moins régulièrement, une très belle année 2011! Qu’elle soit riche en découvertes mais surtout qu’elle vous apporte tout le bonheur


Curry de poulet aux patates douces

Vous avez une mijoteuse? Parfait, cette recette est faite pour vous! Si vous n’en possédez pas, pas de panique, une bonne vieille cocotte en fonte fera tout aussi bien l’affaire, que ce soit au four ou directement sur votre plaque de cuisson à petit feu…… La recette que je vous propose est très colorée et