Beurre pommade?

Comment faire si vous avez besoin de beurre pommade pour une recette?

Vous avez décidé de vous lancer dans une recette, mais pas de chance, vous avez besoin de beurre mou ou pommade et vous n’avez pas pensé à le sortir du réfrigérateur?

Pas de panique….il suffit de prendre votre beurre en morceaux juste sorti du frigo et de le mixer quelques secondes avec votre thermomix ou autre robot; il ramollira très vite et vous aurez une belle texture crémeuse.

Il ne vous restera plus qu’à ajouter les autres ingrédients pour réaliser la recette.