Étiquette : pain

Pain au lait ou brioche double M (méga moelleuse!) avec Tang Zhong

Je n’ai jamais été une grande fan des brioches et autres pains au lait car je trouvais qu’il fallait vraiment y mettre le paquet en oeufs, lait et beurre pour avoir un résultat très moelleux […]

Pouding aux pommes et sirop d’érable

Le froid est revenu ….. c’est le moment de se faire plaisir avec des petites gourmandises ….. Il me restait du pain rassis et d’habitude, soit je le recycle en chapelure, soit ce sont les […]

Pain à la farine de noix de coco

Il y a quelques semaines, j’ai trouvé de la farine de noix de coco au magasin bio…. L’année passée j’en avais déjà utilisé dans bon nombre de préparations et comme cela faisait un petit temps […]

Pains à la grecque

Voici une délicieuse recette que je fais de temps en temps, mais principalement un peu avant la St Nicolas et les fêtes… Si vous connaissez un peu Bruxelles (et même si vous ne connaissez pas […]