Étiquette : oeuf
Divers, Trucs et astuces au fil des recettes, un peu de sel
La mayonnaise qui prenait plus vite que son ombre!
Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, je vais vous parler de quelque chose qui n’a absolument rien à voir avec des desserts…mais qui a été pour moi une grande découverte….et on ne se […]
Pour un petit repas de midi sans grand chichi mais néanmoins très bon, j’ai utilisé la multi-délices pour nous préparer de délicieuses tomates farcies…. Mais pas des tomates farcies classiques à la viande, non, farcies […]
Pour certaines recettes il faut des jaunes d’oeufs et pour d’autres des blancs d’oeufs ; toutes les recettes ne demandent pas d’utiliser et le blanc et le jaune….. Il reste donc parfois l’un ou l’autre….. Ne […]
Cela fait pas mal de temps que j’essaye d’avoir des petites crèmes onctueuses sans être obligée d’y mettre des oeufs (pas par obligation, mais par envie d’essayer autre chose!) J’ai déjà testé l’agar-agar pas mal […]
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