Étiquette : meringue

Sundae à la cerise mais pas que!

      C’est l’été, aucun doute la-dessus et quoi de plus rafraîchissant en été qu’une bonne glace? Je n’avais pas envie de servir une glace au parfum unique telle quelle dans une coupe, j’avais […]

Gâteau presque tout en un…. ou gâteau chocolat meringué

      Après les glaces, rien de tel qu’un bon gâteau au chocolat pour continuer dans la même lignée des gourmandises. Un gâteau au chocolat oui, mais rien de très original me direz-vous…. d’accord, […]

Fraises meringuées

      Il y a quelques temps, Gourmande m’a donné bien envie avec son dessert de rhubarbe meringuée…. J’attendais avec impatience le jour où je trouverais moi aussi de la rhubarbe dans mon jardin. […]

Tarte meringuée aux groseilles

      C’est un fait, nous sommes en été …. et en été il y a ????……du soleil.….des groseilles….enfin…..normalement, car cette année les fruits rouges ont tendance à se faire très discrets dans le […]

Meringues surprise

Ce n’est un secret pour personne, il y a beaucoup de magazines culinaires et en ces périodes de fêtes on a l’impression qu’ils se multiplient… Parfois on retrouve d’ailleurs des recettes déjà proposées l’année antérieure, […]

Whoopie-pies vanillés à la guimauve mousseuse

La dernière fois, je vous ai parlé des whoopie-pies au chocolat et comme promis, voici la seconde recette de coques, à la vanille. Je l’ai trouvée chez “La popote de Manue“… Je pense que parmi […]

Whoopie-pies  dodus chocolatés

Il y a quelques jours, les garçons m’ont demandé de refaire des whoopie-pies… La même recette que l’autre fois, mais si possible avec un fourrage un peu plus mousseux; il faut dire que la meringue […]

Fraises meringuées

J’adore les fraises et il faut dire que cette année, je suis gâtée car elles sont très précoces, délicieusement parfumées et à un prix abordable. De plus, elles sont bio ….cela frise la perfection…. 😉 […]

Cupcakes au miel

Pour continuer dans l’esprit cupcakes, je vous propose aujourd’hui de réaliser des cupcakes au miel…. Je les ai réalisés en même temps que ceux au cacao afin de répondre aux préférences des membres de ma […]

Cupcakes au cacao

Il y a des périodes comme ça où l’on est plus gâteaux, crèmes ou autres petits biscuits…. Pour l’instant, j’ai redécouvert les cupcakes et autres muffins…. Je ne suis pas fan des décors à base […]