Étiquette : gateau
En feuilletant pour la énième fois le superbe livre de Philippe Conticini, « Sensations » (livre dont je ne me lasse pas!), je me suis rendue compte que je n’avais encore jamais fait de […]
Il y a quelques temps de cela, Gourmande, une copinaute m’a mis l’eau à la bouche avec un moule à damiers…. Je ne connaissais pas ce moule…. comment, je ne connaissais pas ce […]
Il y a des événements qui se répètent d’année en année comme Noël, le nouvel an, Pâques et ….. les anniversaires!! Il y a de cela deux semaines, je n’ai pas échappé au cap de […]
Lors de l’anniversaire de fils aîné, nous fêtions par la même occasion l’anniversaire de son filleul Matthieu et ses 4 ans! Grand fan des Télétubbies, je ne pouvais pas passer à côté […]
Il y a de cela deux semaines maintenant, nous fêtions l’anniversaire de fils aîné; il me fallait donc un gâteau digne de ce nom, si possible léger et qui plairait à tous! J’ai […]
L’autre jour, je vous ai parlé de ce livre sur les gâteaux au yaourt et je vous ai dit que c’était déjà la deuxième recette testée…. Voici donc la première qui est […]
Vous n’êtes pas sans savoir que j’ai une véritable passion pour les livres culinaires (mais pas que! j’adore tous les livres en fait!)… Un des petits derniers s’appelle Les nouveaux gâteaux au […]
Ces dernières semaines, on trouve encore pas mal de fraises bien sucrées, avec beaucoup de goût et de production locale. Je vous propose donc une petite gourmandise qui sent tout doucement la fin […]
Il y a quelques semaines, j’ai découvert la ricotta…. Bon, je vous rassure tout de suite, je connaissais de nom, mais je ne sais pas pourquoi je m’imaginais que ce fromage avait […]
Flans, clafoutis, pudding & Co, Gâteaux
Gâteau ? clafoutis ? ou flan aux abricots ?…. à vous de choisir!
J’aime beaucoup les abricots sous toutes leurs formes, que ce soit en version compote, confiture, clafoutis, gâteau, tarte….aussi, quand j’ai vu ce gâteau chez Coconut, j’ai tout de suite eu envie de […]
Chaque année à la même époque, je réalise un gâteau pour marquer la fin de l’année scolaire et le début des vacances…. Cette année, je n’y pensais plus, jusqu’à ce que l’un […]
Cela fait plusieurs années déjà que j’ai réalisé cette recette pour la première fois, mais je vois que je ne l’ai encore jamais publiée ici, alors que je la fais assez souvent!…. […]
J’adore la rhubarbe, c’est un fait! J’en ai déjà acheté plusieurs fois cette saison en attendant que celle de mon jardin soit un peu plus imposante…. Je l’aime en compote toute simple étalée sur […]
Cela fait très longtemps que j’ai un moule « agneau »; depuis la communion des garçons en fait, où il est de tradition de servir une glace en forme d’agneau comme dessert…. Les enfants ont grandi, […]
Encore un dimanche bien de saison passé entre le salon où crépite joyeusement un bon feu dans la cheminée et la cuisine où les odeurs de gâteaux et autres pâtisseries se mêlent […]
Voici une recette remplie de soleil et de chaleur d’été….. Avec les températures sibériennes que nous connaissons, cela ne peut que nous faire du bien! J’ai utilisé mon moule à garnir dont je […]
A chaque anniversaire la seule consigne que je reçois pour le gâteau, c’est qu’il y ait du chocolat… Cette fois ci, n’ayant reçu aucune consigne et sachant que fils n°2 aime beaucoup les abricots, […]
Voici la recette d’un gâteau pas vraiment léger, mais excellent! Pour moi il est rempli de souvenirs et occupe une place très particulière dans mon coeur puisque c’est LE gâteau que me faisait ma grand-mère […]
Il y a trois semaines maintenant, j’ai craqué pour le dernier livre en français de Nigella Lawson « Kitchen »…. Cela fait donc depuis que je l’ai acheté que je le feuillette, que je le lis en […]
Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion de lire le très bon livre de Makanaï sur les intolérances alimentaires: « Cuisiner gourmand autrement« . J’ai la chance que dans la famille personne ne soit intolérant à […]
En feuilletant une revue culinaire (Cuisine actuelle pour ne pas la nommer!) je me suis souvenue de cette recette de gâteau de riz que mon mari affectionne tant…. Ni une, ni deux, je me suis […]
Comme chaque année à la même époque, revoici la saison des pommes et des poires. Ces fruits se retrouvent dans de nombreuses recettes aussi bonnes les unes que les autres, que ce soit dans des […]
J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire de mon cher et tendre…. J’avais envie de quelque chose de moelleux, avec des fruits de saison et les enfants de la maison voulaient y ajouter une touche chocolatée… […]
Hier nous avons mangé un genre de crumble mais qui se tient comme un gâteau au bon goût d’amande et de citron…. On pourrait dire que c’est une variante des petits carrés au citron sauf […]
Voici un gâteau qui est devenu un grand classique à la maison, le fondant au chocolat… oui, mais pas n’importe lequel! Je pense que celui-ci a du faire le tour de la blogosphère et il […]
Presque l’heure du dîner et pas de dessert à l’horizon….. Il me reste des oeufs, deux citrons et un fond de purée d’amandes…. En route pour des petits gâteaux aux amandes citronnés! La recette vient […]
Comme certains le savent, notre petite famille s’est lancée il y a quelques mois dans l’apiculture. Pour l’anniversaire de mon cher et tendre, j’avais donc envie de faire un gâteau qui rappelle cette nouvelle activité…. […]
Pour continuer dans les gâteaux de fête, voici le fraisier de l »été; je me suis basée sur le livre de Sylvie Aït-Ali « Desserts festifs« Le fraiser, c’est un grand classique, mais ici, c’est à la […]
Je remarque que je n’ai encore jamais mis de recettes de gâteaux un peu plus festifs sur le blog alors que j’en ai déjà fait pas mal…. Il est vrai que je n’en fais pas […]
Voici une recette qui m’a tout de suite interpelée lorsque je l’ai remarquée sur le site de « Mam’zelle Emie »….. Ce sont d’abord les photos qui m’ont attirée, puis, en lisant la recette, je me suis […]
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