Étiquette : cook expert

Bûche à la mousse vanille et aux poires tonka

    Bon, ça y est….2016 est derrière nous et 2017 débute…. J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes…. Il n’est pas encore trop tard pour vous souhaiter le meilleur pour cette nouvelle année! […]

Mousse comme un nuage de fraises….

      En naviguant sur un réseau social bien connu, Josette, une copinaute nous a parlé d’une mousse aux fraises absolument divine…. A la vue de ses photos, je ne pouvais décemment pas ne pas […]

Gâteau à la mousse de fraises à la ricotta

      Un déjeuner de famille et l’envie de présenter un petit dessert sympa et léger? j’ai ce qu’il vous faut! Voici un gâteau aux fraises tout simple que vous pouvez sans souci réaliser la veille […]

Enrobage chocolat pour esquimaux ……Esquimaux vanille ou pistache? …

      Super!!!! Nous sommes enfin au printemps!! et qui dit printemps, dit que l’été n’est plus très loin! Bon, c’est vrai que pour l’instant le soleil ici n’est pas très présent et du coup la […]

Petits choux crème pralinée ou Paris-Brest?

  Ayant reçu un nouveau petit joujou pour la cuisine, j’ai nommé le “Tube” de Buyer j’avais tout naturellement envie de l’utiliser rapidement… Et quoi de mieux pour l’inaugurer, que de délicieux petits choux garnis d’une tout aussi […]