Étiquette : choux

Délicieuses chouquettes….

      Comme vous l’avez sans doute remarqué, il y a beaucoup de “laisser-aller”? sur ce blog…. cela fait maintenant plusieurs mois que nous préparions un événement familial  et il est vrai que ces dernières […]

Eclairs aux fraises ou au chocolat ?

Il y a quelques temps déjà, j’ai reçu le livre de Christophe Adam sur les éclairs…. Je m’étais promis d’en réaliser très vite, mais faute de temps, ce n’est que ces derniers jours que j’ai […]

Paris-Brest

Pour un anniversaire en retard et un week-end bien chargé, il me fallait un dessert qui plairait à coup sûr à toute la famille sans devoir y passer trop de temps…. Mission réussie grâce à […]