Étiquette : chocolat

Cake banane-chocolat version bis

Ce n’est pas une nouvelle recette que je vous propose aujourd’hui, mais plutôt l’adaptation d’une recette déjà postée… Vous vous souvenez des petits gâteaux ou cake banane chocolat? J’avais envie d’en refaire hier après-midi, mais […]

Petits choux au chocolat tout simplement….

Il est vrai que ce sont les vacances, mais pas pour tout le monde…. Pour certains, c’est plutôt un blocus pour préparer la session des examens de juin, et, pour remonter le moral des troupes […]

Petits « coulants » fondants au chocolat

D’abord réalisé par les chefs, le moelleux au chocolat avec son coeur coulant est devenu aujourd’hui un classique à la portée de tous…. Les enfants aussi bien que les grands d’ailleurs adorent ce petit gâteau […]

Petits carrés gourmands….Twix maison ou Shortbread Millionnaire, c’est comme vous voulez!

Envie d’une vraie petite gourmandise pour chasser ce temps maussade? Que diriez-vous de carrés au caramel? Délicieusement coulants, pas trop sucrés, de quoi remettre le moral au beau fixe à défaut d’avoir un grand soleil! […]

Gâteau Pascal

Comme je l’avais annoncé dans un précédent billet, cette année j’ai réalisé le gâteau de Pâques…. Il y a déjà quelques temps, maman avait mangé dans un restaurant un délicieux petit gâteau dont elle m’a […]

Cookies « Il n’y en a déjà plus? »

De bons petits cookies croustillants dessus et moelleux dedans, ça vous dit? J’en ai fait ce week-end et à peine refroidis, il n’y en avait déjà plus! Auparavant, je faisais une recette trouvée chez « Sucrissime« , […]

Crèmes au chocolat toutes douces

Comme il me restait un peu de tofu soyeux après la réalisation du cake banane-chocolat, j’ai cherché comment je pourrais l’utiliser d’une autre façon…. J’ai ouvert un petit livre perdu au milieu de mes nombreux […]

Cake ou petits gâteaux banane-chocolat

J’ai découvert ce gâteau il y a deux ans, et depuis, je le fais très régulièrement…. C’est devenu un « classique » de nos goûters-desserts….. Que ce soit en version cake familial ou en version individuelle dans […]

Brownie aux noisettes

C’est une recette d’Anne-Sophie Pic que j’ai découverte en visionnant quelques vidéos culinaires…. Un brownie moelleux, pas trop sucré au bon goût de noisette… Une petite gourmandise qui se laisse manger très facilement et qui […]

Petits coeurs de chocolat

Des petits biscuits qui se laissent manger sans fin faim….. D’après une recette du livre de Martha Stewart- Biscuits, sablés, cookies- Pour une plaque de petits coeurs (soit 28 biscuits) 115 gr de beurre mou […]

Mousse au chocolat au mascarpone

Une petite mousse, aérienne et délicieuse? Rassurez-vous, même si vous n’aimez pas le mascarpone, vous ne percevrez pas du tout sa présence…. A la maison, nous ne sommes que deux à aimer ce fromage, et […]

Brownies

Une fois que vous les aurez goûtés, vous en referez certainement! C’est une recette extraite du très chouette livre «Cook+Book» qui raconte l’histoire de l’enseigne, «Le pain quotidien» Ne vous fiez pas à sa couverture […]

Gâteau au chocolat double M

J’ai mangé ce gâteau pour la première fois quelques jours avant Noël lors d’un repas chez des amis…. Il m’a été présenté comme étant «le gâteau au chocolat de Nancy»….et dès la première bouchée, j’ai […]