Tag Archives: biscuits

Pains aux amandes

      Aujourd’hui, je vous propose une petite recette que je fais assez régulièrement et que je pensais avoir déjà retranscrite sur le blog, mais je me suis rendue compte tout à l’heure que ce n’était pas le cas! Aussi, avant que je ne la perde, je la poste ici….une sorte de sauvegarde en


Les champignons qui se prenaient pour des biscuits….

      Il y a des recettes qui lorsque vous les voyez, vous savez que vous allez les réaliser très rapidement tellement elles vous font envie ou tellement vous admirez leur présentation…. Ces champignons en font partie, puisque moins d’une heure après les avoir vus chez La Main à la Pâte, je me suis amusée


P’tits Pim’s

      Ce matin, je suis retombée sur cette recette (merci Gourmande de me l’avoir rappelée!) que j’ai faite il y a quelques temps déjà et je me suis rendue compte que je ne l’avais jamais postée ici…. il y a bien une version maxi pour les grands gourmands, mais pas la version mini


Bavarois citronné

      L’été chez nous, il y’a deux anniversaires qui se suivent de très près…. voici le gâteau réalisé pour le premier d’entre eux. Comme il faisait assez chaud il fallait quelque chose de frais, qui se fasse assez rapidement et si possible sans utiliser le four. J’ai donc jeté mon dévolu sur un


Trifle aux fraises avec des boudoirs maison ou comment recycler des biscuits en miettes

        Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette de boudoirs donnée par Chribogi sur supertoinette…. Que ce soit dans les livres ou sur le net, on trouve facilement des recettes de boudoirs mais beaucoup sont en fait des biscuits cuillère…. Je ne sais pas pour vous, mais moi


Les sablés qui se prenaient pour des abeilles

      Les biscuits, il y en a déjà quelques recettes sur ce blog, mais j’ai remarqué que les plus classiques (outre les cookies), je veux dire par là les sablés, ne figuraient pas encore par ici…. Ce sera chose faite pas plus tard que maintenant! Bien sûr il y a la pâte sablée


Amaretti citron et eau de fleur d’oranger

    Depuis notre retour de Rome, j’ai ressorti de ma bibliothèque culinaire quelques ouvrages sur la cuisine italienne; par la même occasion, j’en ai profité pour acheter quelques nouveaux ouvrages dont le superbe livre « Un déjeuner de soleil » du blog du même nom…. Avant de partir pour la ville éternelle, j’avais lu avec attention


Mousse de rhubarbe sur son biscuit

  J’adore la rhubarbe, c’est un fait! J’en ai déjà acheté plusieurs fois cette saison en attendant que celle de mon jardin soit un peu plus imposante…. Je l’aime en compote toute simple étalée sur une délicieuse tranche de pain au levain…. ou alors de façon plus « élaborée » sur une tarte … Et lorsqu’il y


Fantaisie ivoire à l’abricot

    Nous voici déjà à la veille de Pâques; il est donc temps de penser au gâteau qui clôturera le traditionnel dîner (chez nous, le dîner a déjà eu lieu afin que cela puisse arranger toute la famille!)…. Après le gâteau aux framboises et celui au chocolat des années antérieures, j’ai décidé de faire une


Gâteau Malakoff

Voici la recette d’un gâteau pas vraiment léger, mais excellent! Pour moi il est rempli de souvenirs et occupe une place très particulière dans mon coeur puisque c’est LE gâteau que me faisait ma grand-mère chaque année pour mon anniversaire…. J’adorais lécher la cuillère de crème et j’avais une véritable fascination pour la décoration faite