Dernières recettes

Petits gâteaux-tartelettes aux fruits

Pour 12 petites tartelettes + 3 petits gâteaux 125 gr d’amandes en poudre (ou pourquoi pas de la poudre de noisettes?) 125 gr de sucre 125 gr de beurre froid coupé en cubes * 50 […]

Carrés au citron

d’après une recette vue chez Gloubiblog, Chez Requia…. Ici, la recette a été adaptée pour le thermomix, mais je l’ai déjà faite plusieurs fois au robot classique…. ingrédients: 125 gr de beurre mou 40 gr […]

Gâteau express

Quand on a un anniversaire à fêter en semaine et donc pas beaucoup de temps pour préparer un gâteau, il faut une recette rapide, bonne et sympa à présenter… J’ai ce qu’il vous faut! La […]

Vous aimez les Diamants ?

Vous aimez les diamants? ça tombe bien! en plus, ceux-ci se mangent….. et vous pouvez même choisir le parfum… vanille ou chocolat Pour environ 24 diamants 125 gr de sucre 250 gr de farine 1 […]

Bombe au chocolat

C’est une recette très facile, et qui présente vraiment bien! Elle est extraite du livre cook+book dont je vous ai déjà parlé pour les brownies…. Ce livre est vraiment un beau et bon recueil de […]

Gâteau renversé à l’orange

J’avais une délicieuse envie de quelque chose d’un peu acidulé…. comme j’avais des oranges, mais pas forcément envie de passer des heures en cuisine, j’ai décidé de faire ce gâteau…. Au thermomix, c’était un jeu […]

Mousse au chocolat au mascarpone

Une petite mousse, aérienne et délicieuse? Rassurez-vous, même si vous n’aimez pas le mascarpone, vous ne percevrez pas du tout sa présence…. A la maison, nous ne sommes que deux à aimer ce fromage, et […]

Petites crèmes sans oeufs, sans lait

Cela fait pas mal de temps que j’essaye d’avoir des petites crèmes onctueuses sans être obligée d’y mettre des oeufs (pas par obligation, mais par envie d’essayer autre chose!) J’ai déjà testé l’agar-agar pas mal […]

Pains à la grecque

Voici une délicieuse recette que je fais de temps en temps, mais principalement un peu avant la St Nicolas et les fêtes… Si vous connaissez un peu Bruxelles (et même si vous ne connaissez pas […]

Gaufres au sucre

Pour une trentaine de gaufres 500 gr de farine 4 oeufs 250 gr de beurre mou 1/2 tasse de sucre en poudre 25 gr de levure fraîche 1/2 tasse de lait tiède 300 gr de […]