Catégorie : Petits gâteaux

Roses de pommes

      Quand Sylvie a posté ses photos de roses, j’ai tout de suite su que je n’allais pas tarder à les faire…. J’avais déjà vu plusieurs fois les mêmes roses sous forme de […]

Merveilleux merveilleux….

      Tout d’abord, je voulais vous souhaiter à tous une très belle et bonne année ! Qu’elle soit gourmande, enrichissante, remplie de bonheur, entourée de tous ceux qui vous sont chers sans oublier […]

Fondants chocolat-marron et crème anglaise

          Voici un petit dessert qui a le mérite d’être très rapide à réaliser…. Pour tout dire, c’est en faisant le tri dans mes revues de cuisine que j’ai retrouvé cette […]

Cupcakes à la vanille tout simplement…

      Une envie soudaine d’une petite douceur pour se remonter le moral alors que l’orage gronde dehors et que la pluie en profite pour tomber….. ? Rien de tel que des petits cupcakes […]

Financiers amandes yuzu

      En feuilletant pour la énième fois le superbe livre de Philippe Conticini, “Sensations” (livre dont je ne me lasse pas!),  je me suis rendue compte que je n’avais encore jamais fait de […]

Pastéis de nata version 2

      Il y a quelques jours, Dominique m’a demandé si ma recette de Pastéis de nata était inratable et facilement réalisable….? Personnellement, je n’ai jamais eu de problème avec la recette mais comme […]

Biscuits fondants à l’amande et fruits épicés

        Lorsque j’ai réalisé le tagine de fruits il y a quelques jours, c’était avant tout dans le but de réaliser les biscuits fondants amande et fruits épicés (toujours de Philippe Conticini), […]

Petites bouchées à la violette

      Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sans prétention et rapide …. en ces jours de préparatifs pour les fêtes qui approchent, on n’a pas forcément le temps de se lancer dans […]

Les madeleines version cake pops

    Il y a de cela quelques semaines, j’ai craqué pour un petit appareil qui m’a tout de suite attirée lorsque je l’ai vu….très vite, j’ai entrevu les nombreuses possibilités aussi bonnes que sympathiques […]

Shortcakes aux fraises

      Ces dernières semaines, on trouve encore pas mal de fraises bien sucrées, avec beaucoup de goût et de production locale. Je vous propose donc une petite  gourmandise qui sent tout doucement la fin […]