Catégorie : Gâteaux

Gâteau de semoule au caramel

Voici un gâteau que je n’ai plus fait depuis des années….. et pourtant nous l’aimons tous! Il faut dire qu’avec le nombre de recettes que je vois dans les livres, dans les revues et sur […]

Gâteau aux pruneaux et à la farine de maïs

Cela fait un petit temps déjà que j’avais envie d’essayer la recette que je vais vous présenter…. C’est un gâteau aux pruneaux et à la farine de maïs; c’est chez Cléa que je l’ai repéré, […]

Framboisier sous les cocotiers

Ce week-end, les « étudiants » avaient envie d’un petit gâteau pour se donner du courage pour commencer le blocus; comme ce n’est jamais une période agréable, on essaye de l’agrémenter de petits bonheurs ici et là…. […]

Cake aromatique à la sarriette

C’est le printemps!! Oui, je sais que je ne vous apprends rien, mais jusqu’à aujourd’hui, on pouvait franchement en douter! Qui dit printemps, dit envie de vert, de verdure, de petit légumes croquants, de senteurs […]

Gâteau de rhubarbe

Je ne sais pas vous, mais moi, malgré le fait que j’enregistre beaucoup de recettes sur mon ordinateur, je trouve toujours le moyen d’avoir plein de recettes découpées dans des magazines ou rapidement recopiées sur […]

Cake banane-chocolat version bis

Ce n’est pas une nouvelle recette que je vous propose aujourd’hui, mais plutôt l’adaptation d’une recette déjà postée… Vous vous souvenez des petits gâteaux ou cake banane chocolat? J’avais envie d’en refaire hier après-midi, mais […]

Cake, tout simplement

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures…enfin, pas toujours, mais dans ce cas-ci, c’était excellent! Vous avez vu cette bosse digne d’une vraie madeleine? J’avais envie d’un cake tout simple, tout basique et […]

Cake splitch splitch au citron

Un cake délicieusement acidulé et d’un moelleux absolument divin…. C’est simple, pour moi, c’est mon préféré …je ne m’en lasse pas! et en plus, il est si simple à préparer qu’il serait dommage de s’en […]

Gâteau coco choc

Envie d’une petite gourmandise ? Si vous aimez la noix de coco, alors ce qui suit est pour vous… Je pense que c’est un des premiers gâteaux que je faisais déjà adolescente; j’ai juste ajusté […]

Cake ou petits gâteaux banane-chocolat

J’ai découvert ce gâteau il y a deux ans, et depuis, je le fais très régulièrement…. C’est devenu un « classique » de nos goûters-desserts….. Que ce soit en version cake familial ou en version individuelle dans […]

Brownie aux noisettes

C’est une recette d’Anne-Sophie Pic que j’ai découverte en visionnant quelques vidéos culinaires…. Un brownie moelleux, pas trop sucré au bon goût de noisette… Une petite gourmandise qui se laisse manger très facilement et qui […]

Gâteau léger aux noisettes

Je cherchais une idée de dessert pour hier soir…..puis, au détour d’un regard sur ma bibliothèque culinaire, je suis tombée sur le livre de Trish Deseine I ♥ cake et j’y trouvé mon bonheur…. Un […]

Tu m’aimes? la recette….

Que diriez-vous d’un petit dessert rosé pour la Saint Valentin? Fête très trop commerciale, mais une petite attention fait toujours plaisir non? que ce soit ce jour-là ou un autre d’ailleurs….!! Ce petit gâteau individuel […]

Gâteau express

Quand on a un anniversaire à fêter en semaine et donc pas beaucoup de temps pour préparer un gâteau, il faut une recette rapide, bonne et sympa à présenter… J’ai ce qu’il vous faut! La […]

Bombe au chocolat

C’est une recette très facile, et qui présente vraiment bien! Elle est extraite du livre cook+book dont je vous ai déjà parlé pour les brownies…. Ce livre est vraiment un beau et bon recueil de […]

Gâteau renversé à l’orange

J’avais une délicieuse envie de quelque chose d’un peu acidulé…. comme j’avais des oranges, mais pas forcément envie de passer des heures en cuisine, j’ai décidé de faire ce gâteau…. Au thermomix, c’était un jeu […]

Gâteau aux cranberries

d’après une recette trouvée chez «Papilles et Pupilles» C’est un gâteau assez original du fait de l’utilisation de cranberries…. Très moelleux, il associe aussi le croquant grâce aux noisettes et amandes. Je pense que la […]

Gâteau au chocolat double M

J’ai mangé ce gâteau pour la première fois quelques jours avant Noël lors d’un repas chez des amis…. Il m’a été présenté comme étant «le gâteau au chocolat de Nancy»….et dès la première bouchée, j’ai […]

Galette des rois aux pommes et noisettes

Pour la pâte feuilletée 250 gr de farine 250 gr de beurre congelé en morceaux 125 gr d’eau un peu de sucre si vous désirez Faite au thermomix, c’est d’une extrême simplicité…. Mélanger tous les […]