Catégorie : Flans, clafoutis, pudding & Co

Pouding aux pommes et sirop d’érable

Le froid est revenu ….. c’est le moment de se faire plaisir avec des petites gourmandises ….. Il me restait du pain rassis et d’habitude, soit je le recycle en chapelure, soit ce sont les […]

Far breton

Déjà 3 semaines que je n’ai plus rien publié….. Ce n’est pas faute de ne pas avoir cuisiné, mais entre notre sympathique escapade en Provence en très bonne compagnie et la cueillette des pommes et […]

Les saisons de la cuisine

Quand les “Editions Singulières” m’ont contactée pour me proposer de m’envoyer un livre afin de donner mon avis, je n’ai pas beaucoup hésité…. D’abord parce que c’est un livre et que j’aime beaucoup les livres, […]

Clafoutis de rhubarbe

“Le clafoutis, c’est le truc le plus clafoutant de cette planète!” nous disait Shreck…. Et il n’avait pas tort! Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, alors quand cpanpan (et oui, encore elle! ;-)) […]